¿Cómo se paga el día del pastelero?

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Se celebra el da 12 de Enero de cada ao, no pudiendo ser descontado de los jornales. A los trabajadores que se encontrasen de franco o de vacaciones, se les abonar el importe correspondiente a este da.

¿Cómo se paga el día del pastelero?

El día del pastelero se celebra el 12 de enero de cada año y no puede ser descontado de los jornales de los trabajadores. Incluso aquellos que se encuentren de franco o de vacaciones deben recibir el importe correspondiente a este día.

PASTELEROS: Régimen Legal de Rama Pastelera

El régimen legal de la rama pastelera establece los derechos y obligaciones de los trabajadores y empleados de los establecimientos de masas, confiterías, fábricas de pasteleras y fábricas de sandwiches.

Personal comprendido: Todo el personal de trabajadores y empleados de los establecimientos de masas, personal de confitería sin bar, personal de fábricas de pasteleras y fábricas de sandwiches.

Ámbito territorial de aplicación: El convenio colectivo correspondiente se aplica en todo el territorio de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires y de la Provincia de Buenos Aires, con excepción de algunos partidos. En estos casos, la actividad se encuentra reglamentada a través del Convenio Colectivo de Trabajo Nro. 272/96.

Categorías de convenio: Las categorías de convenio establecen los distintos niveles jerárquicos dentro de la rama pastelera.

Jornada de trabajo: La jornada de trabajo puede variar según cada caso:

Jornada de 7 horas:

Se aplica a las fábricas de pasteleras y fábricas de sandwiches.

Jornada de 8 horas:

Se aplica a los establecimientos de masas y a la confitería sin bar.

Jornada de 9 horas 36 minutos:

Se aplica a las confiterías con bar.

Jornada reducida:

En casos especiales, se puede establecer una jornada reducida de trabajo.

Descansos y refrigerio: Los trabajadores tienen derecho a descansos y refrigerio durante la jornada de trabajo.

Horas suplementarias: En caso de que se realicen horas suplementarias, los trabajadores tienen derecho a percibir el correspondiente pago adicional.

Francos semanales: Los trabajadores tienen derecho a disfrutar de días de franco semanal.

Ropa de trabajo: Los empleadores deben proveer la ropa de trabajo necesaria para el desempeño de las tareas.

Aumento por antigüedad: Los trabajadores tienen derecho a recibir un aumento salarial por antigüedad en el empleo.

Licencias con goce de sueldo: Los trabajadores tienen derecho a distintas licencias con goce de sueldo, como por ejemplo:

Por fallecimiento de familiar.

Por examen.

Por mudanza.

Por enfermedad de familiar.

Por donación de sangre.

Permisos gremiales: Los trabajadores tienen derecho a permisos gremiales para realizar actividades sindicales.

Vacaciones: Los trabajadores tienen derecho a disfrutar de un período de vacaciones remuneradas.

Día del gremio y feriados: Además del día del pastelero, los trabajadores tienen derecho a otros días de celebración del gremio y a los feriados correspondientes.

Feriados para pasteleros: Los pasteleros también tienen derecho a disfrutar de los feriados establecidos por ley.

Sueldo Anual Complementario en pequeña empresa: Los trabajadores de pequeñas empresas tienen derecho a percibir el Sueldo Anual Complementario.

Trabajo no registrado o en negro: En caso de trabajo no registrado o en negro, los trabajadores tienen derecho a reclamar indemnización por despido sin causa y a iniciar un juicio laboral.

Indemnización por despido sin causa: En caso de despido sin causa, los trabajadores tienen derecho a recibir una indemnización.

Juicio laboral: En caso de conflictos laborales, los trabajadores pueden iniciar un juicio laboral para reclamar sus derechos.

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Espero que esta información te haya sido útil para comprender cómo se paga el día del pastelero. Si tienes alguna pregunta adicional o necesitas más detalles, no dudes en dejar un comentario a continuación. Estaré encantado de ayudarte. ¡Hasta pronto!

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